Borsch - GastroU
Tortitas crujientes de patata; Crema agria.
Arenque ligeramente salado; Patatas cocidas; Cebolla encurtida; Aceite de girasol; Hierbas frescas.
13,00 €
Chucrut; Pepinos ligeramente salados; Tomates.
12,00 €
Paté para untar; Arenque; Manzana; Huevo; Cebolla; Pan negro.
11,00 €
Tocino finamente triturado; Ajo; Especias; Pan negro.
11,00 €
9,00 €
18,00 €
14,00 €
Pecho de carne; Balyk; Cerdo cocido; Salchicha casera; Cervelat; Tocino.
22,00 €
Ver carta Patatas; Zanahorias; Pepinos encurtidos; Guisantes; Pollo; Mayonesa.
Pollo 15,00 € Salchicha 15,00 € Ensalada en capas; Arenque; Verduras cocidas ralladas; Mayonesa.
15,00 €
Pepino fresco; Tomates; Cebolla; Hierbas frescas.
Aceite de girasol 15,00 € Crema agria 15,00 € Remolacha; Patatas; Zanahorias; Pepinos encurtidos; Chucrut; Aceite de girasol.
12,00 €
Pollo; Lechuga romana; Parmesano; Picatostes.
17,00 €
Lechuga romana; Parmesano; Picatostes.
Salmón 19,00 € Langostinos 19,00 € Ver carta Sopa ligera de remolacha con caldo de pavo; Crema agria; Tostadas de pan negro; Rodaja de cebolla; Diente de ajo; Tocino triturado con ajo.
16,00 €
Sopa de remolacha con costillas de cerdo tiernas; Tostadas de pan negro; Crema agria; Rodaja de cebolla; Diente de ajo; Tocino triturado con ajo.
16,00 €
Sopa fría de verano; Pollo; Pepino fresco; Huevo; Patatas; Hierbas frescas.
15,00 €
Sopa abundante y aromática con surtido de carnes ahumadas, ternera tierna y un toque ácido y salado.
17,50 €
Caldo de verduras; Remolacha; Huevo; Patatas; Pepino fresco; Cebolla.
15,00 €
Sopa fría de verano; Salmón; Pepino fresco; Huevo; Patatas; Hierbas frescas.
17,00 €
Ver carta Filete de pavo tierno guisado con champiñones en salsa cremosa; Con guarnición a elegir.
16,00 €
Filetes de carne finamente aplanados, enrollados con cebolla salteada, tocino y especias, cocinados lentamente en una salsa abundante; Con guarnición a elegir.
18,00 €
Carne picada y arroz envueltos en hojas de col, guisados en salsa.
16,00 €
Filete de salmón sin espinas, frito en sartén hasta quedar dorado; Con guarnición.
19,00 €
Albóndigas tiernas y jugosas de filete de pollo; Con guarnición a elegir.
16,00 €
16,00 €
Hechos a mano en el restaurante.
Pollo 16,50 € Cerdo 16,50 € Hechos a mano en el restaurante.
15,00 €
Hechos a mano en el restaurante.
19,00 €
Hecho en casa por BORSCH; Con guarnición a elegir.
21,00 €
Schnitzel tierno de pollo al estilo vienés; Patatas caseras; Salsa blanca de ajo.
18,00 €
Medallones de solomillo de cerdo; Salsa de carne; Guarnición recomendada: polenta con parmesano.
21,00 €
Glaseado de miel y mostaza; Salsa cremosa; Espárragos; Verduras a la parrilla.
24,00 €
Ver carta Crepes finas; Manzanas caramelizadas; Canela; Una bola de helado de vainilla.
14,00 €
Tortitas caseras de requesón fresco preparado a mano; Salsa de cereza; Crema agria.
14,00 €
14,00 €
Hechos a mano en el restaurante.
18,00 €
Hecho en casa por BORSCH.
11,50 €
Hecho en casa por BORSCH.
11,50 €
Ver carta 1,00 €
Mostaza; Tabasco.
Mostaza 1,00 € Tabasco 1,00 € Crema agria 1,50 € Mantequilla 1,50 € Salsa de frutos rojos 1,50 € Miel 1,50 € Leche condensada 1,50 € 2,50 €
0,50 €
Ver carta Limón 9,00 € Frutos rojos 9,00 € Jengibre 9,00 € 8,00 €
Chupito casero con alcohol, 50 ml.
Frutos rojos 7,50 € Rábano picante 7,50 € Chile 7,50 € Cualquier cóctel clásico con alcohol.
15,00 €
Con alcohol.
7,00 €
Bebida casera de frutas y frutos rojos.
6,00 €
6,00 €
Ver carta Dos huevos cocidos; Queso casero; Labneh; Hummus; Aceitunas; Mermelada; Mantequilla; Verduras frescas; Pita libanesa.
16,00 €
Tomates; Pepino fresco; Cebolla; Hierbas frescas.
15,00 €
Mezcla de hojas verdes; Pepino fresco; Tomates cherry; Alcaparras; Huevo; Atún.
17,00 €
Pollo; Lechuga romana; Parmesano; Picatostes.
17,00 €
Lechuga romana; Parmesano; Picatostes.
Salmón 19,00 € Langostinos 19,00 € Perejil; Bulgur; Tomates; Menta; Cebolleta; Aceite de oliva; Zumo fresco de limón; Sal; Pimienta negra.
18,00 €
Ternera halal; Salsa de la casa; Pita libanesa.
24,50 €
Pollo marinado; Salsa blanca de ajo; Ensalada de col y zanahoria; Pita libanesa.
21,50 €
Schnitzel crujiente de pollo; Gajos de patata.
18,00 €
Arroz basmati tradicional con pavo tierno.
16,00 €
Glaseado de miel y mostaza; Salsa cremosa; Espárragos; Verduras a la parrilla.
24,00 €
Hamburguesa de ternera; Gajos de patata; Ensalada de col; Incluye Coca-Cola.
19,50 €
Hamburguesa vegetal; Verduras frescas; Gajos de patata.
18,50 €
Doble hamburguesa de ternera; Gajos de patata; Ensalada de col; Incluye Coca-Cola.
23,50 €
Bebida tradicional de yogur, refrescante y salada.
6,00 €
Bebida casera de frutas y frutos rojos.
6,00 €
Limón 9,00 € Jengibre 9,00 € Frutos rojos 9,00 € Ver carta 
